本文轉(zhuǎn)自【西安消防】；

7月5日13時40分

西安消防接群眾報警稱

一沿街店鋪發(fā)生火災(zāi)

接警后

消防人員立即趕往現(xiàn)場

到場后發(fā)現(xiàn)

一沿街餐飲店后廚起火

現(xiàn)場濃煙滾滾

無人員被困

消防人員立即對現(xiàn)場進(jìn)行警戒

同時出一支水槍撲救火災(zāi)

10分鐘后

現(xiàn)場明火被徹底撲滅

隨后進(jìn)行排煙處置

確認(rèn)無復(fù)燃可能后消防人員返回

據(jù)了解

火災(zāi)疑似油鍋起火引燃天花板引發(fā)

廚房用火不離人

莫讓小火釀成災(zāi)

沿街餐飲店鋪用火用電用氣集中

稍有不慎極易引發(fā)火災(zāi)

造成財產(chǎn)損失

案例一

4月9日，西安一沿街包子店油鍋起火引燃店鋪，消防人員到場后立即撲救火災(zāi)，15分鐘后，現(xiàn)場明火得到控制，隨后消防人員在店鋪內(nèi)排查出20個煤氣罐，并迅速將其轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域冷卻降溫，確認(rèn)無危險后消防人員返回。據(jù)了解，事發(fā)時店內(nèi)正在加熱的油鍋突然起火，因現(xiàn)場無人看管，且抽油煙機處于開啟狀態(tài)，使得火勢瞬間蔓延 。

案例二

2月26日，西安三間沿街餐館發(fā)生火災(zāi)，據(jù)報警人描述，店內(nèi)存放有煤氣罐。消防人員立即對現(xiàn)場進(jìn)行警戒，同時出兩支水槍撲救火災(zāi)，隨后將起火煤氣罐轉(zhuǎn)移至安全位置冷卻降溫，半小時后，險情被排除。

餐飲場所火災(zāi)隱患較多

消防安全尤為重要

各位經(jīng)營者

一定要樹立正確的消防安全觀念

加強消防培訓(xùn)

以下這些消防知識要熟知！