經(jīng)常逛菜市場的小伙伴

可能有注意到

很多攤位上的各類食物

在燈光照射下

都顯得色澤很好

但是買回來后

卻莫名其妙不新鮮了

讓人不禁懷疑

難道是自己看錯了？

針對這種情況

官方出臺相關(guān)規(guī)定

要求銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品

不得使用生鮮燈

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國家市場監(jiān)督管理總局新修訂的

《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全

監(jiān)督管理辦法》

將于12月1日起施行

《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量

安全監(jiān)督管理辦法》

明確規(guī)定：

銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品

不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等

感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施

《辦法》第七條規(guī)定：食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者（以下簡稱銷售者）應(yīng)當保持銷售場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當?shù)木嚯x，防止交叉污染。

銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導消費者對商品的感官認知。

鼓勵采用凈菜上市、冷鮮上市等方式銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。

“生鮮燈”是一種可以讓食物看起來更加新鮮美味的照明燈具，在光源“美顏”下，肉類顏色更紅潤，水果、蔬菜色澤更鮮明，但在自然光下顏色有異，很多攤主都會使用它來吸引顧客的眼球。

“生鮮燈”并不能改變食物的本質(zhì)，也不能給食物保鮮，相反，它可能會掩蓋食物的真實情況，誤導消費者對商品的感官認知。

近期

西安部分區(qū)縣也發(fā)布了

從12月1日起

禁止使用“生鮮燈”的相關(guān)通知

違反將最高罰款3萬元

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高新區(qū)

西安市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局提醒廣大食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶，要落實主體責任，開展自查自糾，停止使用“生鮮燈”，進行改造和更換，保障新規(guī)定按時落實。

為進一步規(guī)范市場行為，保障消費者的合法權(quán)益，高新區(qū)分局通過專題培訓、集中學習開展《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》學習，深入各農(nóng)貿(mào)市場、超市、果蔬店、肉食店等經(jīng)營場所，廣泛開展宣傳和排查；發(fā)放和張貼《關(guān)掉“美顏”誠信經(jīng)營，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁用生鮮燈提醒告知書》，積極開展禁用“生鮮燈”全面施行前的過渡引導工作。

灞橋區(qū)

“12月1日起，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁止用生鮮燈了，請盡快換符合要求的照明設(shè)施?！边B日來，西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局監(jiān)管人員走進轄區(qū)生鮮店、菜店、超市，對銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的商戶進行宣傳。

執(zhí)法人員將《關(guān)掉“美顏” 誠信經(jīng)營 銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁用“生鮮燈”提醒告知書》發(fā)放到銷售者手中，要求各生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對使用的照明燈具進行自查，在《辦法》正式實施前更換禁用的“生鮮燈”，杜絕利用燈光為產(chǎn)品“美顏”，保障廣大消費者的合法權(quán)益。

長安區(qū)

近期，長安區(qū)市場監(jiān)督管理局將深入各批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、果蔬店、肉食店等經(jīng)營場所，廣泛開展宣傳和排查，引導各食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶停止使用“生鮮燈”。

《辦法》施行后，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶仍使用不符合規(guī)定的照明設(shè)施的，依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定，由縣級以上市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。屆時，消費者如果發(fā)現(xiàn)有商家利用“生鮮燈”等照明設(shè)施誤導消費者的行為，可及時向市場監(jiān)管部門投訴。

來源：國家市場監(jiān)督管理總局、西安市市場監(jiān)督管理局