原標(biāo)題：鄭州、西安“千里慧眼” “把脈共治”校園食安

鄭州、西安“千里慧眼” “把脈共治”校園食安

中原網(wǎng)訊（鄭報(bào)全媒體記者 李愛(ài)琴 文/圖）近日，按照國(guó)務(wù)院食安辦等五部門關(guān)于校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)總體部署，經(jīng)河南省市場(chǎng)監(jiān)管局、陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)調(diào)安排，鄭州、西安兩市市場(chǎng)監(jiān)管部門派出業(yè)務(wù)骨干，開(kāi)展校園食品安全交叉互查，進(jìn)一步加大校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，檢驗(yàn)專項(xiàng)行動(dòng)階段性成效。

西安檢查組以實(shí)地查看方式，隨機(jī)深入經(jīng)開(kāi)區(qū)和鄭東新區(qū)，抽取幼兒園、小學(xué)、初中、高中、高校五類共6所學(xué)校食堂，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《學(xué)校排查清單》等相關(guān)規(guī)定，在全面檢查的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)查看了校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況、學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)管理情況、有害生物防治情況、食品加工制作情況、餐飲具清洗消毒情況、學(xué)校自查及問(wèn)題發(fā)現(xiàn)和整改情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在檢查過(guò)程中，檢查組嚴(yán)格按照法律規(guī)定和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)要求，對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等有關(guān)軟硬件設(shè)施和管理水平進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，在充分肯定鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局校園食品安全監(jiān)管的措施、成效和特色亮點(diǎn)的同時(shí)，明確指出了存在的問(wèn)題和不足，并提出了具體的建設(shè)性整改意見(jiàn)和建議。

據(jù)了解，對(duì)交叉互查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，將分別形成問(wèn)題清單，移交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處理，并及時(shí)將處理情況反饋至省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門。

“此次校園食品安全排查整治跨省市交叉互查行動(dòng)，不僅是對(duì)西安市、鄭州市食品安全監(jiān)管工作的一次‘把脈體檢’，更是相互取長(zhǎng)補(bǔ)短、共商共治校園食品安全的一次強(qiáng)力推動(dòng)?！编嵵菔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次交叉互查和問(wèn)題整改為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)行風(fēng)建設(shè)工作落實(shí)落細(xì)，加大校園食品安全監(jiān)管力度，借鑒兄弟城市特色舉措以完善校園食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，為廣大師生的飲食安全和身心健康保駕護(hù)航。返回搜狐，查看更多

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